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アイテム
「スパゲッティ」とイタリア : 「食」に関する人類学的考察の試み
http://hdl.handle.net/10502/5227
http://hdl.handle.net/10502/52271dd42b76-7cd5-414d-b387-5ef7ca4d9892
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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UT：KOK 9：43-59.pdf (1.5 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2015-11-18 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 「スパゲッティ」とイタリア : 「食」に関する人類学的考察の試み | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | Spaghetti and Italy : Towards Anthropology of Diet | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
| 著者 |
宇田川, 妙子
× 宇田川, 妙子
WEKO
72
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| 書誌情報 |
ja : 国際関係学部紀要 巻 9, p. 43-59, 発行日 1992-10-30 |
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| 出版者 | ||||||||||||
| 出版者 | 中部大学国際関係学部 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| ISSN | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||
| 収録物識別子 | 0910-8882 | |||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||
| 収録物識別子 | AN10005369 | |||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||
| 内容記述 | Article | |||||||||||
