WEKO3
アイテム
From European Vineyards to Asian Rice Terraces : Food Cultural Landscapes and the Valorization of Living Gastronomical Heritage
https://doi.org/10.15021/00009396
https://doi.org/10.15021/00009396407a282b-cd6f-4657-84bb-76692d76161b
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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SES100_15 (739.6 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper_default(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2019-04-02 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | From European Vineyards to Asian Rice Terraces : Food Cultural Landscapes and the Valorization of Living Gastronomical Heritage | |||||
| 言語 | en | |||||
| その他（別言語等）のタイトル | ||||||
| その他のタイトル | 饮食文化景观：活态美食遗产的可持续性发展，从欧洲葡 萄园到亚洲梯田的考察 | |||||
| 著者 |
雷蒙德 阿基诺, 马卡帕加尔
× 雷蒙德 阿基诺, 马卡帕加尔 |
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| ID登録 | ||||||
| ID登録 | 10.15021/00009396 | |||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||
| 書誌情報 |
en : Senri Ethnological Studies 巻 100, p. 213-221, 発行日 2019-03-12 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 国立民族学博物館 | |||||
| 出版者（英） | ||||||
| 出版者 | National Museum of Ethnology | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 0387-6004 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA00442310 | |||||
