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The Italian Way of Eating Round the World : Italian-sounding, Counterfeit, and Original Products
https://doi.org/10.15021/00009394
https://doi.org/10.15021/0000939416d4f48a-0e6a-4c39-ac61-aa363b7b8465
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
SES100_13 (811.4 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper_default(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2019-04-02 | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | The Italian Way of Eating Round the World : Italian-sounding, Counterfeit, and Original Products | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| その他（別言語等）のタイトル | ||||||||||
| その他のタイトル | 世界各地的意式食品：言过其实的、仿造的以及正宗的意 大利食物 | |||||||||
| 著者 |
史蒂芬劳, 马嘎诺里
× 史蒂芬劳, 马嘎诺里
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| ID登録 | ||||||||||
| ID登録 | 10.15021/00009394 | |||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||
| 書誌情報 |
en : Senri Ethnological Studies 巻 100, p. 173-195, 発行日 2019-03-12 |
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| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 国立民族学博物館 | |||||||||
| 出版者（英） | ||||||||||
| 出版者 | National Museum of Ethnology | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||
| ISSN | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||
| 収録物識別子 | 0387-6004 | |||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||
| 収録物識別子 | AA00442310 | |||||||||
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Cite as
Magagnoli, Stefano, 2019, The Italian Way of Eating Round the World : Italian-sounding, Counterfeit, and Original Products: 国立民族学博物館, 173–195 p.
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