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獣肉食は日常化するか : 都市での獣肉消費と肉食の倫理 共同研究 : 消費からみた狩猟研究の新展開 : 野生獣肉の流通と食文化をめぐる応用人類学的研究
https://doi.org/10.15021/00009233
https://doi.org/10.15021/00009233a2b9f389-6457-4340-8697-dbe078f02ca4
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
MT162_07 (752.0 kB)
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| アイテムタイプ | 学術雑誌論文 / Journal Article_default(1) | |||||
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| 公開日 | 2018-11-14 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 獣肉食は日常化するか : 都市での獣肉消費と肉食の倫理 共同研究 : 消費からみた狩猟研究の新展開 : 野生獣肉の流通と食文化をめぐる応用人類学的研究 | |||||
| 著者 |
大石, 高典
× 大石, 高典 |
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| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | journal article | |||||
| ID登録 | ||||||
| ID登録 | 10.15021/00009233 | |||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||
| 書誌情報 |
民博通信 en : Minpaku Tsushin 巻 162, p. 20-21, 発行日 2018-09-28 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 国立民族学博物館 | |||||
| 出版者（英） | ||||||
| 出版者 | National Museum of Ethnology | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 0386-2836 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00237437 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
