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广州西关的饮食景观建构与饮食实践
https://doi.org/10.15021/00008917
https://doi.org/10.15021/00008917629d60c4-0f95-46c8-b038-dc2e2cb06dec
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
SER144_09 (2.6 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper_default(1) | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2018-03-15 | |||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||
| 言語 | zho | |||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||
| タイトル | 广州西关的饮食景观建构与饮食实践 | |||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||
| タイトル | Foodscape and Food Practices in Xiguan, Guangzhou | |||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||
| 著者 |
河合, 洋尚
× 河合, 洋尚
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| ID登録 | ||||||||||||||
| ID登録 | 10.15021/00008917 | |||||||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||||||
| 書誌情報 |
国立民族学博物館調査報告 en : Senri Ethnological Reports 巻 144, p. 151-166, 発行日 2018-02-20 |
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| 出版者 | ||||||||||||||
| 出版者 | 国立民族学博物館 | |||||||||||||
| 出版者（英） | ||||||||||||||
| 出版者 | National Museum of Ethnology | |||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||
| 収録物識別子 | 1340-6787 | |||||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||
| 収録物識別子 | AA11751099 | |||||||||||||
