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豊かな暮らしを求めて : イタリアのスローフードに学ぶ
http://hdl.handle.net/10502/00008558
http://hdl.handle.net/10502/000085582edf626a-4b80-47ea-81e7-8ea069174606
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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UT：SNS 2011．p205-228 (1.8 MB)
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| Item type | 図書の一部 / Book(1) | |||||||||||||
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| 公開日 | 2015-11-18 | |||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||
| タイトル | 豊かな暮らしを求めて : イタリアのスローフードに学ぶ | |||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 | |||||||||||||
| 資源タイプ | book part | |||||||||||||
| 著者 |
宇田川, 妙子
× 宇田川, 妙子
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| 図書名 | ||||||||||||||
| 収録物名 | 世界の食に学ぶ : 国際化の比較食文化論. 河合利光編著. | |||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||||
| 出版者 | 時潮社 | |||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||
| 開始ページ | ||||||||||||||
| 開始ページ | 205 | |||||||||||||
| 終了ページ | ||||||||||||||
| 終了ページ | 228 | |||||||||||||
| 出版年月日 | ||||||||||||||
| 日付 | 2011-11 | |||||||||||||
| ISBN | ||||||||||||||
| 関連タイプ | isPartOf | |||||||||||||
| 識別子タイプ | ISBN | |||||||||||||
| 関連識別子 | 978-4-7888-0665-8 | |||||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||||
| 関連タイプ | isPartOf | |||||||||||||
| 識別子タイプ | NCID | |||||||||||||
| 関連識別子 | BB07857819 | |||||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||
