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  1. その他の出版物
  2. 小長谷 有紀

「キルギス乳食文化の特徴

http://hdl.handle.net/10502/4332
http://hdl.handle.net/10502/4332
d604def7-07c1-4a99-b1bb-683fe31628d5
名前 / ファイル ライセンス アクション
KY:SNH KY:SNH 2008.p42-64.pdf (27.2 MB)
Item type 図書 / Book(1)
公開日 2011-03-11
タイトル
タイトル 「キルギス乳食文化の特徴
言語
言語 jpn
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33
資源タイプ book
著者 小長谷, 有紀

× 小長谷, 有紀

ru Кoнaгaя, Юки

en Konagaya, Yuki

ja 小長谷, 有紀

ja-Kana コナガヤ, ユキ


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内容記述
内容記述タイプ Other
内容記述 世界の発酵乳 : 発酵乳の文化・生理機能 : モンゴル・キルギスそして健康な未来へ
引用
収録物名 世界の発酵乳 : 発酵乳の文化・生理機能 : モンゴル・キルギスそして健康な未来へ. 石毛直道編著 ; 光岡知足 [ほか] 著. はる書房, 2008, p.42-64
書誌情報 p. 42-64, 発行日 2008-07-07
ISBN
関連タイプ isIdenticalTo
識別子タイプ ISBN
関連識別子 978-4-89984-097-8
書誌レコードID
関連タイプ isIdenticalTo
識別子タイプ NCID
関連識別子 BA86622868
著者版フラグ
出版タイプ VoR
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
出版者
出版者 はる書房
資源タイプ
内容記述タイプ Other
内容記述 Book chapter
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Ver.1 2023-06-20 18:17:07.714917
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