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The Ecological Basis for Fish Fermentation in Freshwater Environments of Continental Southeast Asia : with Special Reference to Burma and Kampuchea
https://doi.org/10.15021/00004352
https://doi.org/10.15021/0000435272bcb1ab-ab63-4eda-a4d8-53ac791e0d18
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
KH_012_1_001.pdf (11.9 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2010-02-16 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | The Ecological Basis for Fish Fermentation in Freshwater Environments of Continental Southeast Asia : with Special Reference to Burma and Kampuchea | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| その他の言語のタイトル | ||||||||||
| その他のタイトル | 大陸部東南アジアにおける淡水魚発酵食品の生態学的背景 : ビルマとカンボジャを中心に | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||
| ID登録 | ||||||||||
| ID登録 | 10.15021/00004352 | |||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||
| 著者 |
ラドル, ケネス
× ラドル, ケネス
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| 書誌情報 |
国立民族学博物館研究報告 en : Bulletin of the National Museum of Ethnology 巻 12, 号 1, p. 1-48, 発行日 1987-09-05 |
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| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 国立民族学博物館 | |||||||||
| 出版者（英） | ||||||||||
| 出版者 | National Museum of Ethnology | |||||||||
| ISSN | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||
| 収録物識別子 | 0385-180X | |||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||
| 収録物識別子 | AN00091943 | |||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||
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Cite as
Ruddle, Kenneth, 1987, The Ecological Basis for Fish Fermentation in Freshwater Environments of Continental Southeast Asia : with Special Reference to Burma and Kampuchea: 国立民族学博物館, 1–48 p.
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