WEKO3
アイテム
心も運ぶ"パンを焼く"動詞 : フィンランドのパンをめぐって
http://hdl.handle.net/10502/4543
http://hdl.handle.net/10502/4543ae38fb35-5b7d-4171-b8ef-e3b88d34cfc0
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
SH：VES 77：26-27.pdf (2.4 MB)
|
|
| アイテムタイプ | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2012-02-29 | |||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||
| タイトル | 心も運ぶ"パンを焼く"動詞 : フィンランドのパンをめぐって | |||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||||
| 著者 |
庄司, 博史
× 庄司, 博史
|
|||||||||||||
| 書誌情報 |
食文化誌ヴェスタ en : Vesta 巻 77, p. 26-27, 発行日 2010-02-01 |
|||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||
| 収録物識別子 | 0918-0214 | |||||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||
| 収録物識別子 | AN10287089 | |||||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||||
| 出版者 | 味の素食の文化センター | |||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||||
| 内容記述 | Article | |||||||||||||
