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アイテム
Notes on the Provenance and Providence of Wildtype Taros (Colocasia esculenta) in Myanmar
https://doi.org/10.15021/00003994
https://doi.org/10.15021/0000399427f2a92e-7439-4de5-a911-5351f4ad7aec
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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KH_029_4_003.pdf (8.4 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||
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| 公開日 | 2010-02-16 | |||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||
| タイトル | Notes on the Provenance and Providence of Wildtype Taros (Colocasia esculenta) in Myanmar | |||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||
| その他の言語のタイトル | ||||||||||||||||
| その他のタイトル | サトイモ野生種（Colocasia esculenta）の起源と利用にかんする考察 | |||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||
| 主題 | サトイモ｜ブタ｜野生種｜栽培化｜民族植物学｜ミャンマー | |||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||
| 主題 | Colocasia｜taro｜pig｜wildtype｜domestication｜ethnobotany｜Myanmar | |||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||
| ID登録 | ||||||||||||||||
| ID登録 | 10.15021/00003994 | |||||||||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||||||||
| 著者 |
マシウス, ピーター
× マシウス, ピーター
× ナインガ, ジョウ.W
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| 抄録 | ||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||||||
| 内容記述 | The cultivated taro (Colocasia esculenta) is likely to have originated as a natural species in Southeast Asia, where most of its nearest wild relatives are distributed. Previous authors have noted wildtype taros in Southeast Asia, but little has been said about their habitat range, geographical distribution, and uses. Here we report results from an ethnobotanical survey of wildtype taros in central and lower Myanmar. Wildtype taros in Myanmar are abundant and widespread, and the acrid leaves are very commonly cooked with broken rice as a fodder for domestic pigs. Less commonly, the leaves, inflorescences and stolons are eaten by people, after preparation in ways that remove most acridity. Although local residents almost always state that wildtype taros are never planted, the plants appear to be most abundant in the vicinity of human settlement. The present close association between people, wildtype taros, and pigs may be significant for discussions of the domestication of taro and pig, and the history of agriculture in Southeast Asia. |
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| 抄録 | ||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||||||
| 内容記述 | サトイモの栽培種(Colocasia esculenta)は,その野生近似種の多くが東南ア ジアに分布し,そこに起源すると思われる。従来の研究者たちも,東南アジァ のサトイモ野生種に着目してはいたが,その生育環境や地理的分布,そして人 による利用の形態については,ほとんど注意を払ってこなかった。この研究で は,ミャンマー中央および低地でおこなった,サトイモの野生種に関する民族 植物学的調査の結果を報告することを目的とする。 ミャンマーでは,サトイモの野生種が豊かにかつ広範囲に生息し,そのえぐ 味のある葉は,くず米と共に煮られ,飼いブタの飼料として一般的に利用され ている。それほど一般的ではないが,葉や花軸,葡旬茎が,さまざまなやり方 でアク抜きされたうえで,人の食用に供される場合もある。住民によると野生 のサトイモを移植することはないというが,サトイモ野生種がとくに集落の周 辺に多く分布していることが観察されている。 こうした,人々とタロイモ野生種,そしてブタのあいだに見られる強い結び つきは,東南アジアでのタロイモとブタの馴化の問題を考えるうえで,重要な 論点を提示するといえる。 |
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| 書誌情報 |
国立民族学博物館研究報告 en : Bulletin of the National Museum of Ethnology 巻 29, 号 4, p. 587-615, 発行日 2005-03-30 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||
| 出版者 | 国立民族学博物館 | |||||||||||||||
| 出版者（英） | ||||||||||||||||
| 出版者 | National Museum of Ethnology | |||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||
| 収録物識別子 | 0385-180X | |||||||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||||
| 収録物識別子 | AN00091943 | |||||||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||||
