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How Do Michael Boym, Martino Martini, and Athanasius Kircher Understand Chinese Food Culture?
https://doi.org/10.15021/00009390
https://doi.org/10.15021/00009390620d9142-d04e-40d0-801f-4c336f5cc60b
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
SES100_09 (809.3 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper_default(1) | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2019-04-01 | |||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||
| タイトル | How Do Michael Boym, Martino Martini, and Athanasius Kircher Understand Chinese Food Culture? | |||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||
| その他（別言語等）のタイトル | ||||||||||||||
| その他のタイトル | 卜弥格、卫匡国和基歇尔是如何认识中国饮食文化? | |||||||||||||
| 著者 |
周, 鸿承
× 周, 鸿承
× 郑, 建
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| ID登録 | ||||||||||||||
| ID登録 | 10.15021/00009390 | |||||||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||||||
| 書誌情報 |
en : Senri Ethnological Studies 巻 100, p. 115-126, 発行日 2019-03-12 |
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| 出版者 | ||||||||||||||
| 出版者 | 国立民族学博物館 | |||||||||||||
| 出版者（英） | ||||||||||||||
| 出版者 | National Museum of Ethnology | |||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||
| 収録物識別子 | 0387-6004 | |||||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||
| 収録物識別子 | AA00442310 | |||||||||||||
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Cite as
Zhou, Hongcheng, Zheng, Jian, 2019, How Do Michael Boym, Martino Martini, and Athanasius Kircher Understand Chinese Food Culture?: 国立民族学博物館, 115–126 p.
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