@article{oai:minpaku.repo.nii.ac.jp:00000665,
 author = {岸上, 伸啓 and Kishigami, Nobuhiro},
 journal = {会誌食文化研究, Journal of Food Culture of Japan},
 month = {Nov},
 note = {Article},
 pages = {39--44},
 title = {北アメリカ極北先住民の食文化と社会変化 : カナダ・イヌイットとアラスカのイヌピアットを中心に : 2009年度第22回研究大会講演記録},
 volume = {6},
 year = {2010},
 yomi = {キシガミ, ノブヒロ}
}