国立民族学博物館学術情報リポジトリ（みんぱくリポジトリ）

お知らせ

・Senri Ethnological Reports(SER)No.156 環北太平洋沿岸地域の先住民文化に関する研究動向を登録しました。(2022-12-19)
・Senri Ethnological Reports(SER)No.155 持続可能な博物館資料の保存を考えるを登録しました。(2022-12-15）
・国立民族学博物館研究報告 47巻1号を登録しました。(2022-12-8）
・民博通信170巻(Online 6号) を登録しました。(2022-10-3）
・Senri Ethnological Studies(SES)No.111 Etnografía Andina : Recorrido y Valoración Cultural を登録しました。(2022-7-12)

・Senri Ethnological Reports(SER)No.154 Master of Mongolia, A. D. Simukov : His Life and Works を登録しました。(2022-4-19)
・Senri Ethnological Studies(SES)No.110 Rethinking History : Perspectives on Recording Media, Practice, and Construction を登録しました。（2022-4-12）

・Senri Ethnological Studies(SES)No.109 Heritage Practices in Africa を登録しました。（2022-4-7）

・Senri Ethnological Studies(SES)No.108 Fijian Languages, Cultures, and Their Representation を登録しました。（2022-4-6）

『みんぱくリポジトリ』は、国立民族学博物館における研究成果を収集し、世界に公開するための発信拠点です。

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国立民族学博物館研究報告別冊

16号現代日本における家庭と食卓 ―銘々膳からチャブ台へ― ／石毛直道, 井上忠司編

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食卓生活史の調査と分析 : 食卓生活史の量的分析

井上忠司
Tadashi Inoue , 国立民族学博物館研究報告別冊/Bulletin of the National Museum of Ethnology Special Issue,016,64-82 (1991-12-25)

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資料編 : 海外の食卓資料

車政弘 , 植田啓二
Masahiro Kuruma , Keiji Ueda , 国立民族学博物館研究報告別冊/Bulletin of the National Museum of Ethnology Special Issue ,016,511-540 (1991-12-25)

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食卓生活史の調査と分析 : 食卓生活史の聞き取り調査

井上忠司
Tadashi Inoue , 国立民族学博物館研究報告別冊/Bulletin of the National Museum of Ethnology Special Issue,016,55-63 (1991-12-25)

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食卓文化論

石毛直道
Naomichi Ishige , 国立民族学博物館研究報告別冊/Bulletin of the National Museum of Ethnology Special Issue,016,3-51 (1991-12-25)

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資料編 : 日本の食卓資料

車政弘 , 山口昌伴 , 植田啓二
Masahiro Kuruma , Masatomo Yamaguchi , Keiji Ueda , 国立民族学博物館研究報告別冊/Bulletin of the National Museum of Ethnology Special Issue ,016,449-509 (1991-12-25)

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食卓生活史の調査と分析 : 食卓生活史の質的分析（その1） ―食事空間と食卓・食器―

芳井敬郎
Takao Yoshii , 国立民族学博物館研究報告別冊/Bulletin of the National Museum of Ethnology Special Issue,016,83-98 (1991-12-25)

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物質文化としての食卓 : チャブ台の生産と流通

車政弘
Masahiro Kuruma , 国立民族学博物館研究報告別冊/Bulletin of the National Museum of Ethnology Special Issue,016,199-239 (1991-12-25)

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食卓生活史の調査と分析 : 食卓生活史調査のまとめ

井上忠司 , 熊倉功夫
Tadashi Inoue , Isao Kumakura , 国立民族学博物館研究報告別冊/Bulletin of the National Museum of Ethnology Special Issue ,016,121-122 (1991-12-25)

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食卓生活史の調査と分析 : 食卓生活史の質的分析（その2） ―食べものと食べかた―

熊倉功夫
Isao Kumakura , 国立民族学博物館研究報告別冊/Bulletin of the National Museum of Ethnology Special Issue,016,99-119 (1991-12-25)

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国立民族学博物館研究報告別冊 no.016; まえがき

石毛直道 , 井上忠司
Naomichi Ishige , Tadashi Inoue , 国立民族学博物館研究報告別冊/Bulletin of the National Museum of Ethnology Special Issue ,016,i-v (1991-12-25)

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資料編 : 家庭の食事にかんするライフ・ヒストリー調査

井上忠司 , 熊倉功夫 , 芳井敬郎
Tadashi Inoue , Isao Kumakura , Takao Yoshii , 国立民族学博物館研究報告別冊/Bulletin of the National Museum of Ethnology Special Issue ,016,243-447 (1991-12-25)

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物質文化としての食卓 : 膳の種類と歴史

植田啓二
Keiji Ueda , 国立民族学博物館研究報告別冊/Bulletin of the National Museum of Ethnology Special Issue,016,125-145 (1991-12-25)

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物質文化としての食卓 : チャブ台の正体―その姿と形の変遷とその意味

山口昌伴
Masatomo Yamaguchi , 国立民族学博物館研究報告別冊/Bulletin of the National Museum of Ethnology Special Issue,016,147-198 (1991-12-25)

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国立民族学博物館研究報告別冊 no.016; 表紙ほか

国立民族学博物館研究報告別冊/Bulletin of the National Museum of Ethnology Special Issue,016, (1991-12-25)

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