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  1. Senri Ethnological Studies (SES)
  2. No.100 The Spread of Food Cultures in Asia

Diffusion and the Adaptation of Western-style Food in Korea from the Era of Japanese Occupation

https://doi.org/10.15021/00009392
https://doi.org/10.15021/00009392
50ee90c2-1278-4148-89b2-ba28419a5bb7
名前 / ファイル ライセンス アクション
SES100_11.pdf SES100_11 (1.1 MB)
Item type 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper_default(1)
公開日 2019-04-02
言語
言語 eng
タイトル
タイトル Diffusion and the Adaptation of Western-style Food in Korea from the Era of Japanese Occupation
言語 en
その他(別言語等)のタイトル
その他のタイトル 日占时代以来韩国西式饮食的传播和变化
著者 林, 史樹

× 林, 史樹

林, 史樹

ja-Kana ハヤシ, フミキ

en Hayashi, Fumiki

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ID登録
ID登録 10.15021/00009392
ID登録タイプ JaLC
書誌情報 en : Senri Ethnological Studies

巻 100, p. 135-157, 発行日 2019-03-12
出版者
出版者 国立民族学博物館
出版者(英)
出版者 National Museum of Ethnology
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
著者版フラグ
出版タイプ VoR
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
ISSN
収録物識別子タイプ ISSN
収録物識別子 1340-6787
書誌レコードID
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AA11751099
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Ver.1 2023-06-20 17:51:18.802917
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Hayashi, Fumiki, 2019, Diffusion and the Adaptation of Western-style Food in Korea from the Era of Japanese Occupation: 国立民族学博物館, 135–157 p.

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