@article{weko_8350_1, author = "竹沢,尚一郎", title = "アグリビジネスから食の民主主義へ : 岐路にある日本とフランスの食と農", journal = "国立民族学博物館研究報告", year = "2019", volume = "44", number = "1", pages = "129--178", month = "jul" }