本稿の目的は，北マケドニア共和国ドイラン湖の鵜飼い漁を対象とし，旧ユーゴスラヴィア時代におこなわれていた漁の技術を明らかにしたうえで，鵜飼い漁が生業として存立していた条件を考察するものである。まず本稿では，これまで問われることがなかったドイラン湖の鵜飼技術を現地調査と事例比較によって検討した。その結果，ドイラン湖の鵜飼い漁は，初冬に捕獲した野生のカワウを漁で利用し，翌春にすべて放鳥すること，仕掛けが定置型であること，一連の操業において複数の漁師が個々の役割を分担することといった特徴があることを明らかにした。 この成果を踏まえ，本稿では旧ユーゴ時代にドイラン湖で鵜飼い漁が存立した条件を検討した。その結果，旧ユーゴ時代は（1）湖における魚資源の豊かさ ，（2）カワウの確実な捕獲と一定の労力の確保，（3）魚食文化の存在という3つの条件が鵜飼い漁を生業として存立させていたことがわかった。この結果はユーゴ崩壊後に鵜飼い漁が衰退した要因を明らかにしたことにもなった。さらに本稿ではドイラン湖の漁師たちがウ類の生殖に介入しない要因も検討した。調査の結果，ドイラン湖では毎年初冬に飛来するカワウを確実に捕獲できる。このため，漁師たちは手間がかかる鳥類の人工繁殖をおこなう必要がなく，毎年初春の漁期終了後にすべてを放つことができると指摘した。筆者はかつて中国と日本の鵜飼研究の成果を踏まえ，ウ類の捕獲のしやすさ／しにくさという要因がウ類の生殖介入の有無に違いを生みだすという仮説を提示した。本稿では，さらにドイラン湖の事例をくわえた結果，この仮説はウ類の生殖介入の動機を理解するための視座として無理はないと結論づけた。 This study examined cormorant fishing, called mandra, at Dojran Lake, north Macedonia, to elucidate their fishing techniques and reasons for contin-ued cormorant fishing at Dojran Lake in the former Yugoslavia. A field survey and comparative case study were used to investigate cormorant fishing tech-niques used at Dojran Lake at that time. Compared to cormorant fishing in China and Japan, that at Dojran Lake is characterized by fishing with large fixed shore nets, by sharing of roles among several fishers during fishing activities, and by the fishers’ catching of wild cormorants in the early winter and using them for the winter fishing season before releasing them the fol-lowing spring. Based on these findings, this study explored conditions enabling the sustained practice of cormorant fishing in the former Yugoslavia. Cormorant fishing at Dojran Lake depended on fishery resource abundance at the lake, the ability to capture wild cormorants reliably, the presence of fish-ers sufficient to maintain fishing, and the existence of a nearby culture of freshwater fish as food. This study also clarified why mandra at Dojran Lake ended after the collapse of Yugoslavia. Cormorant fishers in Dojran never bred cormorants because wild cormo-rants were captured easily in early winter, given that many cormorants over-winter at the lake. Therefore, Dojran fishers were able to release all the cor-morants after the fishing season. They did not need to keep and breed cormo-rants in artificial environments over several seasons. Although Japanese cor-morant fishers have never bred cormorants, Chinese cormorant fishers do. These different approaches to deployment of cormorants are explained by the relative ease of capturing wild cormorants. Those findings support this work-ing hypothesis involving the catch and release of cormorants at Dojran Lake.
旧ユーゴスラヴィア時代における鵜飼い漁の技術とその存立条件 : 北マケドニア共和国ドイラン湖におけるマンドゥラ（Mandra）漁の事例から
